Qu'est-ce que cinarca corse ?

En Corse, la Cinarca est une région géographique située à l'ouest de l'île, entre Ajaccio et Propriano. Elle est traversée par le fleuve Taravo et est entourée de montagnes culminant à plus de 2000 mètres d'altitude. Elle compte plusieurs villages typiques de la Corse, tels que Serra-di-Scopamène, Petreto-Bicchisano, Santa-Maria-Siché ou encore Olmeto.

La Cinarca est une région importante de la Corse pour son patrimoine culturel et historique. On peut y trouver de nombreux sites archéologiques, comme des dolmens, des menhirs et des vestiges romains. Elle est également connue pour ses églises baroques et ses chapelles romanes, ainsi que pour son artisanat, notamment la poterie et la tannerie.

La Cinarca est une région très prisée des touristes pour son calme, son authenticité, ses paysages exceptionnels et sa gastronomie. On y trouve des produits du terroir de grande qualité, tels que les charcuteries, les fromages, le vin et l'huile d'olive. C'est également un endroit idéal pour pratiquer des activités de plein air, comme la randonnée, le VTT, la baignade dans les rivières et les canyons, ou encore la découverte de la faune et de la flore locales.